消化系统的大体解剖结构实验

胰

观察腹腔解剖标本（已切除横结肠）和胰的离体解剖标本。胰在胃的后方，横位于腹腔后壁的上部。胰质软而致密，形状似细长的三棱柱，可分头、体、尾三部分。胰头被包绕在十二指肠“C”字形的凹槽内（十二指肠降部左侧），胰体占胰的大部分，胰尾伸达脾门。胰管与胆总管汇合开口于十二指肠大ru头；有时出现副胰管，南京急性肝损伤模型，单独开口于十二指肠小ru头。

消化系统疾病动物模型

（一）病du性模型

常用方法是注射乙型乙型模型。胆大部分实验动物对甲型病毒不易感。我国已有报导红面猕猴、恒河猴、人及树?种毒后出现人甲型现象。近年来发现某些鸭病毒的特征与人病毒十分相似，故用鸭作为人模型也开始增多。

（二）免yi性模型

慢性或迁延性患者体内存在着抗肝细胞成分。1959年国外有人用肝组织悬液加弗氏佐剂豚鼠，成功地诱发了肝细胞变性及坏死等病变。也有人报导肝膜蛋白（LSP）加佐剂分次注射产生动物性模型。

消化系统的显微结构观察实验

味蕾

用人舌的轮廓或兔舌的叶状切片（H－E染色）观察。

1．低倍镜观察 找到粘膜的突起部分即舌，可见其上皮为复层扁平上皮，上皮内有许多着色浅的卵圆形味蕾。兔舌的叶状处的味蕾较多，所以容易找到。

2．高倍镜观察 味蕾为卵圆形，其长径与所在部位的上皮厚度相等。味蕾内有3种细胞：I 型细胞呈梭形，大鼠急性肝损伤模型，数目少．胞核狭长，急性肝损伤模型制作，着色较深；Ⅱ型细胞为梭形或柱状，急性肝损伤动物模型制作，数目较多，胞核大而圆，染色浅；Ⅰ、Ⅱ型细胞顶端都有味毛，隐约可见。基细胞为锥体形，位于味蕾基部。若切面正切过味蕾的中部，还可见到味蕾顶端的味孔。

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